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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta da Boa Esperança
Quinta da Boa Esperança Red Reserve
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| Produttore | Quinta da Boa Esperança | |
| Raccolto | 2018 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Lisboa | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 14°C - 18°C | |
| Volume | 150 cl | |
| Alcool | 14.5% | |
| Casta | Syrah , Touriga Nacional, Alicante Bouschet | |
| Accompagnamenti | Pratos de carne, pratos de peixe picantes, queijos, enchidos, sobremesas de chocolate. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Aromi di frutta nera con note piccanti e affumicate. In bocca è fresco, intenso e strutturato, con tannini fermi.
Vinificazione:
Disgusto totale seguito da macerazione pre-fermentazione a 8 ° C. Fermentazione posteriore in lagar con temperatura controllata di 24 ° C. Le caste furono vinificate separatamente. 90% del lotto di 24 mesi nelle botti di rovere francese. Stage di 18 mesi in bottiglia.
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