Quinta da Boa Esperança

Quinta Da Boa Esperança Touriga Nacional

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Produttore Quinta da Boa Esperança
Raccolto 2018
Tipo Tinto
Regione Lisboa
Paese d'origine Portugal
Servire 16°C - 18°C
Volume 75 cl
Alcool 14%
Casta Touriga Nacional
Accompagnamenti Pratos de carne, Queijos ou Enchidos
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Quinta Da Boa Esperança Touriga Nacional
Quinta Da Boa Esperança Touriga Nacional
Descrizione

Un vino dal colore granato molto intenso, con sfumature agrumate e floreali. Vibrante e strutturato al palato, grazie alla sua freschezza e ricchezza di tannini.

Un'annata calda e secca, che ha comportato una vendemmia molto precoce nella regione.

Diraspatura completa seguita da macerazione pre-fermentativa a 8ºC. Fermentazione successiva in un lagar (vasca di pietra tradizionale) a temperatura controllata di 24ºC.

Il 10% di questo lotto è stato affinato in botti di rovere francese per 18 mesi. Successivamente, ha subito un ulteriore affinamento in bottiglia di 12 mesi.

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