House Of Wines
Quinta da Bulfata Reserva Tinto
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€23,62
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Produtor: House Of Wines
Raccolto**: 2019
Tipo: Tinto
Regione: Douro
Paese d'origine: Portugal
Servire: 14°C - 18°C
Volume: 75cl
Alcool: 14.5%
Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Ideal com Pratos de Carnes vermelhas e Queijos da Serra.
Vinificação: As uvas vindimadas à mão e transportadas em pequenas caixas de 18kg são triadas, desengaçadas e suavemente esmagadas. De seguida, fermentam em depósitos de inox, com controlo de temperatura onde, com suaves remontagens, se preserva toda a elegância e a complexidade aromática das castas selecionadas para o lote.
Nota de Prova: Cor carregada, muito intenso, quase retinto e brilhante. O nariz é poderoso e complexo, conjugando boas caraterísticas da Região Demarcada do Douro, como as Estevas mentas, frutos pretos de ameixa e ginja, bem como notas compotadas de amora e chocolate. Na boca é cheio, poderoso, de taninos abundantes mas finos e elegantes, dando um bom indicativo de um excelente vinho de guarda.