House Of Wines

Quinta da Bulfata Riserva Rosso

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Produttore House Of Wines
Raccolto 2021
Tipo Tinto
Regione Douro
Paese d'origine Portugal
Servire 14°C - 18°C
Volume 75cl
Alcool 14.5%
Casta Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão
Accompagnamenti Ideal com Pratos de Carnes vermelhas e Queijos da Serra.
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Quinta da Bulfata Riserva Rosso
Descrizione

Vinificazione: Le uve, raccolte a mano e trasportate in piccole cassette da 18 kg, vengono selezionate, diraspate e pigiate delicatamente. Fermentano poi in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, dove delicati rimontaggi preservano tutta l'eleganza e la complessità aromatica dei vitigni selezionati per l'assemblaggio.

Note di degustazione: Colore profondo, molto intenso, quasi opaco e brillante. Al naso è potente e complesso, combinando le buone caratteristiche della Denominazione di Origine del Douro, come menta, frutti neri di prugna e amarena, nonché note confetture di mora e cioccolato. Al palato è pieno, potente, con tannini abbondanti ma fini ed eleganti, che lasciano presagire un ottimo potenziale di invecchiamento.