Vinificazione: Le uve, raccolte a mano e trasportate in piccole cassette da 18 kg, vengono selezionate, diraspate e pigiate delicatamente. Fermentano poi in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, dove delicati rimontaggi preservano tutta l'eleganza e la complessità aromatica dei vitigni selezionati per l'assemblaggio.
Note di degustazione: Colore profondo, molto intenso, quasi opaco e brillante. Al naso è potente e complesso, combinando le buone caratteristiche della Denominazione di Origine del Douro, come menta, frutti neri di prugna e amarena, nonché note confetture di mora e cioccolato. Al palato è pieno, potente, con tannini abbondanti ma fini ed eleganti, che lasciano presagire un ottimo potenziale di invecchiamento.