Quinta da Calçada

Quinta da Calçada Rosato

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Produttore Quinta da Calçada
Raccolto 2022
Tipo Rosé
Regione Vinho Verde
Paese d'origine Portugal
Servire 8°C - 10°C
Volume 75cl
Alcool 11.5%
Casta Vinhão
Accompagnamenti Excepcionalmente óptimo para acompanhar pratos mediterrânicos. E muito bom com com queijos macios, peixe gordo, filetes de espadarte e carnes brancas.
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Quinta da Calçada Rosato
Descrizione

Il Quinta da Calçada Rosé si presenta con un colore rosa salmone tenue. Profumi delicati di frutti rossi con note fresche e minerali. Al palato si rivela fresco e strutturato, con un finale elegante e persistente.

Produzione del vino:
Le uve Vinhão sono state diraspate e pigiate delicatamente. Il mosto, dopo decantazione statica, ha fermentato in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per circa 15 giorni. Il 20% del vino è stato affinato per 8 mesi in botti di rovere francese.

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