Quinta da Deserta
Quinta da Deserta Premium Tinto
-
Prezzo di listino
-
€25,43
-
Prezzo di vendita
-
€25,43
-
Prezzo di listino
-
€0,00
-
Prezzo unitario
-
/
per
Ganhe 22 pontos
(no valor de €1,10 EUR) por item.
/
Earn 22 points
(worth €1,10 EUR) per item.
Produtor: Quinta da Deserta
Raccolto**: 2015
Tipo: Vinho Tinto
Regione: Douro
Paese d'origine: Portugal
Servire: 16°C - 18°C
Volume: 75cl
Alcool: 14%
Casta: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Acompanha bem pratos de carne vermelha no forno, queijos intensos de aroma e sabor.
Cor rubi. Aroma a frutos vermelhos, com notas de baunilha e tosta bem integradas com notas de fruta madura e compota. Excelente volume de boca, boa acidez e taninos delicados. Final complexo e boa frescura, com bom envolvimento entre fruta e madeira.
Vinificação:
Após criteriosa seleção e vindima, as uvas são submetidas a desengace total e pisa a pé. Segue-se um período de fermentação lenta de pelo menos 10 dias no lagar, de forma a maximizar a extracção de cor e aromas, com controlo de temperatura. Terminada a fermentação maloláctica, cerca de 40% do vinho foi transferido para barricas de carvalho americano e francês onde permaneceu durante 12 meses.
