Quinta Da Gaivosa

Quinta Da Gaivosa Rosso 2019

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Produttore Quinta Da Gaivosa
Raccolto 2019
Tipo Tinto
Regione Douro
Paese d'origine Portugal
Servire 16°C - 18°C
Volume 75cl
Alcool 14.5%
Casta Sousão, Tinta Amarela, Touriga Nacional
Accompagnamenti Ideal para acompanhar pratos condimentados e carnes de caça.
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Quinta Da Gaivosa Rosso 2019
Quinta Da Gaivosa Rosso 2019
Descrizione

Colore rosso rubino intenso. Aroma intenso di frutti rossi con sottili sentori speziati conferiti dal legno. Struttura elegante con tannini eccellenti. Finale lungo e fruttato.

Produzione del vino:
Viti di oltre 60 anni. Vinificazione con diraspatura totale; fermentazione con le bucce per 5-6 giorni. Macerazione post-fermentativa, minimo 8 giorni. Affinamento di 6 mesi in barrique nuove di rovere francese, Allier e Nevers; minimo 12 mesi in bottiglia.

Recensioni e premi:
93 punti per Robert Parker;
93 punti Wine Magazine;
19 punti Vino Grandes Escolhas;
Medaglia d'oro assoluta Mundus Vini 2018 (Altre colheitas ).

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