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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta da Grimpa
Quinta da Grimpa Chardonnay Bianco
- Prezzo di listino
- €18,08
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| Produttore | Quinta da Grimpa | |
| Raccolto | 2023 | |
| Tipo | Branco | |
| Regione | Bairrada | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13% | |
| Casta | Chardonnay | |
| Accompagnamenti | Ideal para acompanhar peixes grelhados, mariscos, carnes brancas, saladas e pratos de queijos. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Il vino, dal colore giallo citrino, affinato per un anno, è caratterizzato da un processo senza filtrazione, sbiancamento né chiarificazione. Questo metodo preserva le caratteristiche naturali del vino, dando vita a un'autentica espressione del vitigno Chardonnay.
Produzione del vino:
Le uve, provenienti interamente da Quinta da Grimpa, sono state raccolte nei primi giorni di settembre. La vinificazione è avvenuta con il metodo a tini aperti e con il minimo intervento possibile, utilizzando una pressa verticale per l'estrazione del mosto. L'affinamento è avvenuto per l'80% in acciaio inox e per il 20% in botti di rovere francese.
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