Bacalhôa

Quinta da Mimosa Rosso

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Produttore Bacalhôa
Raccolto 2021
Tipo Tinto
Regione Setúbal
Paese d'origine Portugal
Servire 14°C - 18°C
Volume 75 cl
Alcool 14.5%
Casta Castelão
Accompagnamenti Acompanha bem com pratos de carne, caça e queijos fortes.
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Quinta da Mimosa Rosso
Quinta da Mimosa Rosso
Descrizione

Un vino concentrato, dal colore granato, ricco di tannini di alta qualità. Gli aromi di questo vino complesso ricordano frutti rossi maturi e conservati, in perfetto equilibrio con le note di vaniglia derivanti dall'affinamento in legno. Finale persistente e molto lungo.

Produzione del vino:
Proveniente da viti cinquantenni di Fernando Pó, Palmela. Fermentazione in tini di acciaio inox, con controllo della temperatura e macerazione prolungata. Affinamento di 12 mesi in mezze botti di rovere francese.

Recensioni e premi:
17 punti Wine Magazine;
17 punti Vino Grandes Escolhas;
Medaglia d'oro Mundus Vini 2022;
Medaglia di bronzo, Concorso Internazionale di Vini e Distillati 2015 (Altre colheitas );
Raccomandato dai Decanter World Wine Awards 2014 (altre colheitas );
Medaglia di bronzo, Concorso Internazionale di Vini e Distillati 2014 (Altre colheitas );
Medaglia d'Oro, Concorso CVR Península de Setúbal 2013 (Altre colheitas );
Concorso Miglior Vino Rosso CVR Península de Setúbal 2013 (Altre colheitas );
Medaglia d'argento al Concorso Internazionale del Vino di San Francisco 2013 (Altre colheitas );
Medaglia d'argento Vinalies Cina 2013 (Altre colheitas );
Medaglia d'Argento Concours Mondial de Bruxelles 2012 (Altre colheitas );
Medaglia d'argento Vinalies Internationales 2012 (Altre colheitas );
Medaglia d'argento Vinalies Internationales 2009 (Altre colheitas );
Medaglia di bronzo, International Wine Challenge 2008 (Altre colheitas );
Medaglia d'argento Vinalies Internationales 2008 (Altre colheitas );
Medaglia d'argento Vinalies Internationales 2006 (Altre colheitas );
Medaglia d'argento Vinalies Internationales 2005 (Altre colheitas ).

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