Quinta da Pacheca

Quinta da Pacheca Reserva Old Vines Tinto

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€16,38
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Produtor: Quinta da Pacheca

Raccolto: 2021

Tipo: Tinto

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Alcool: 13.5%

Casta: Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Amarel

Accompagnamenti: Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.

Descrizione

Apresenta um aroma complexo, com a fruta e a madeira muito bem integradas e revelando nuances de especiarias. Intenso e profundo no paladar. A estrutura tânica firme confere grande equilíbrio ao vinho com um final longo e gourmand.

Vinificação:
As uvas provenientes das Vinhas Velhas da Quinta da Pacheca foram transportadas para a adega em caixas de plástico. As uvas foram completamente desengaçadas e ligeiramente esmagadas. Depois disso o mosto foi transferido para os lagares de pedra onde as uvas foram pisadas a pé e fermentadas durante 10 dias. Após a fermentação maloláctica o vinho estagiou em barricas novas de carvalho francês e carvalho durante 12 meses.

Críticas e prémios:
. 90 pontos Robert Parker;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Ouro Berliner Wein Trophy 2015 (Outras colheitas);
. Medalha de Ouro China Wine & Spirits Awards 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2013 (Outras colheitas).

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Quinta da Pacheca Reserva Old Vines Tinto

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