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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Rui Roboredo Madeira
Quinta da Pedra Escrita Bianco 1.5 L
- Prezzo di listino
- €36,16
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| Produttore | Rui Roboredo Madeira | |
| Raccolto | 2022 | |
| Tipo | Branco | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 14°C - 12°C | |
| Volume | 150 cl | |
| Alcool | 13 % | |
| Casta | Viognier, Alvarinho, Rabigato, Verdelho | |
| Accompagnamenti | Aprecie com peixes ou mariscos gordos e fumados. Excepcional com queijos de cabra de meia cura, perfeito para acompanhar a gastronomia em geral. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Recensioni e premi:
17,5 punti Vino Grandes Escolhas;
17 punti Wine Magazine;
Raccomandato dai Decanter World Wine Awards 2013 (altre colheitas );
Medaglia di bronzo, International Wine Challenge 2013 (Altre colheitas );
Medaglia d'oro Mundus Vini 2013 (Altre colheitas );
Consigliato dai Decanter World Wine Awards 2012 (altre colheitas ).
Aroma intensamente agrumato e minerale, con note di pompelmo, delicati sentori di frutta tropicale e fiori selvatici, esaltati da una forte mineralità derivante dal terreno puramente granitico, con una sottile nota affumicata. Al palato è estremamente fresco e persistente, con vivaci tocchi agrumati che creano un connubio molto elegante, caratterizzato da un'acidità fresca e duratura.
Produzione del vino:
Uve raccolte manualmente in piccole cassette forate da 15 kg, fermentazione a freddo in ambiente riducente a temperatura controllata di circa 16ºC, pigiatura e pressatura molto delicate in atmosfera inerte per preservare tutto il potenziale aromatico delle uve. Abbiamo profuso il massimo impegno affinché tutte le operazioni pre-fermentative siano eseguite con il massimo rigore, poiché sono fondamentali per la qualità intrinseca del vino. Questo vino fermenta in botti di rovere francese usate e vi rimane dopo un breve travaso sulle fecce fini con rimescolamento ("bâtonnage") fino all'assemblaggio finale a fine primavera. Fermentazione e affinamento in rovere francese con bâtonnage fino all'imbottigliamento a marzo, con un affinamento di almeno 4 mesi in bottiglia.
Recensioni e premi:
17,5 punti Vino Grandes Escolhas;
17 punti Wine Magazine;
Raccomandato dai Decanter World Wine Awards 2013 (altre colheitas );
Medaglia di bronzo, International Wine Challenge 2013 (Altre colheitas );
Medaglia d'oro Mundus Vini 2013 (Altre colheitas );
Consigliato dai Decanter World Wine Awards 2012 (altre colheitas ).
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