Rui Roboredo Madeira
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| Produttore | Rui Roboredo Madeira | |
| Raccolto | 2021 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14.5 % | |
| Casta | Touriga Nacional, Jaen, Sousão | |
| Accompagnamenti | Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas. |
Un aroma intenso e freschissimo, che riflette perfettamente le fresche notti estive in quota nell'Alto Douro, caratterizzato da sentori di violetta, frutti neri e rossi tipici del vitigno da cui proviene, bilanciati da sottili note di rovere francese. Al palato, la freschezza, l'acidità e i tannini vivaci rivelano il terroir e il clima, conferendo longevità, con tutte le note aromatiche che emergono poi in un finale elegante e persistente.
Produzione del vino:
Raccolta manuale al 100% in piccole cassette perforate. Ricevimento su un tavolo di selezione. Diraspatura e pigiatura. Macerazione a freddo per 48 ore. Fermentazione alcolica per 3 settimane a temperatura controllata. Affinamento per 8 mesi in botti nuove di rovere francese da 300 litri.
Recensioni e premi:
17 punti Wine Magazine;
17 punti Grandes Escolhas Vino.
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