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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta da Rede
Quinta da Rede Vigna da Seara Rosso
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| Produttore | Quinta da Rede | |
| Raccolto | 2019 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 14% | |
| Casta | Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Alicante Bouschet | |
| Accompagnamenti | Excelente com peixes, carnes vermelhas grelhadas e com queijos fortes. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Colore rosso rubino brillante, senza essere eccessivamente concentrato, come tipico dei vini rossi provenienti da vigneti tradizionali in "uvaggio di campo". Intenso ma raffinato, con frutti rossi di alta qualità e anche note di terra umida, senape e spezie.
Produzione del vino:
Diraspatura totale, macerazione prolungata ma delicata delle bucce e fermentazione alcolica in tini robotizzati a una temperatura di 26ºC. Affinamento di 14 mesi in botti nuove di rovere francese da 300 litri.
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