Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quinta Da Terrincha
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| Produttore | Quinta Da Terrincha | |
| Raccolto | 2021 | |
| Tipo | Vinho tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 14.5% | |
| Casta | Touriga Nacional | |
| Accompagnamenti | Acompanha bem assados e carnes vermelhas |
Questo vino rosso dal profondo colore rubino possiede una grande purezza aromatica, con fresche note di frutti di bosco bilanciate da sentori floreali di violetta. Al palato è un vino di grande personalità, dallo stile elegante ed equilibrato, dove la tipica fruttuosità del Douro Superiore si unisce alla freschezza dell'altitudine.
Produzione del vino:
Uve raccolte a mano in piccole cassette da 40 litri. Ricevute in cantina, selezionate, completamente diraspate e pigiate immediatamente. Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata di 24 °C. Una parte del lotto affinata in botti di rovere francese usate per 6 mesi per conferire maggiore complessità, seguita da un affinamento in acciaio inox per preservare gli aromi primari.
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