Quinta Da Terrincha

Quinta da Terrincha Arinto Branco

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Produtor: Quinta Da Terrincha

Raccolto**: 2022

Tipo: Vinho branco

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 12%

Casta: Arinto

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Ideal para acompanhar pratos mais intensos e condimentados de peixes gordos ou carnes brancas, ou com queijo de cabra curado.

Descrizione

Vinho Branco de cor amarelo pálido com laivos esverdeados. Pela natureza da casta, este vinho apresenta aromas marcadamente cítricos, com um toque mineral e nuances tropicais. Na boca tem uma acidez e frescura bem presente, num registo seco e tenso, com volume e persistência, com nal longo e vibrante.

Vinificação:
Controlo de maturação para se obter o melhor equilíbrio entre intensidade e frescura. Uvas colhidas à mão para pequenas caixas de 40L. Recepção na nossa adega com escolha, desengace total e esmagamento de imediato. Fermentação com controlo de temperatura por volta dos 16ºC, recorrendo a processos muito suaves de esmagamento e prensagem sob atmosfera inerte. Estágio em pequenas cubas de inox (‘unoaked’)para preservar os aromas primários e destacar o carácter varietal deste vinho branco.

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Quinta da Terrincha Arinto Branco

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