Quinta Da Terrincha
Terrincha Tinto
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Produtor: Quinta Da Terrincha
Raccolto**: 2022
Tipo: Vinho tinto
Regione: Douro
Paese d'origine: Portugal
Servire: 15°C - 17°C
Volume: 75cl
Alcool: 14%
Casta: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Acompanha muito bem carnes grelhadas, ensopados ou peixes gordos do forno.
Vinificação:
Uvas colhidas à mão em pequenas caixas de 40L. Recepção na adega com selecção, desengace total e esmagamento imediato. Fermentou em cubas de inox a temperatura controlada de 24°C. Fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês seguida de estágio em inox, para preservação dos aromas primários.
Notas de prova:
Vinho tinto rubi com nuances violetas. Aroma fresco e frutado, frutos vermelhos com nuances mentoladas e um mineral muito elegante. Na boca apresenta uma textura suave e fresca, com um frutado jovem a definir o final de boca longo e persistente.
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