Quinta da Touriga Chã

Quinta da Touriga Chã Puro Rosso

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Produttore Quinta da Touriga Chã
Raccolto 2021
Tipo Tinto
Regione Douro
Paese d'origine Portugal
Servire 16°C - 18°C
Volume 75cl
Alcool 14.5%
Casta Touriga Franca, Touriga Nacional
Accompagnamenti Pratos de carne vermelha e enchidos.
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Quinta da Touriga Chã Puro Rosso
Quinta da Touriga Chã Puro Rosso
Descrizione

Dopo aver dedicato quasi 50 anni della sua vita alla viticoltura del Douro, José António Castro Ramos Pinto Rosas decise di realizzare il suo sogno di creare la "tenuta perfetta" per la produzione di vini Porto e Douro. In seguito a un lungo e dettagliato studio della Regione Demarcata del Douro e con l'aiuto di carte topografiche, José Rosas individuò una proprietà di circa 20 ettari nell'Alto Douro, vicino a Vila Nova de Foz Côa, che, per le sue caratteristiche, riteneva avesse le condizioni ideali per produrre vini di qualità superiore. Oggi, Jorge Rosas, figlio di José Rosas e pronipote di Adriano Ramos Pinto, fondatore dell'omonima azienda, continua questa tradizione.

Aroma: Ottima concentrazione di frutta, con sentori di prugne nere e more, oltre a note floreali, di cioccolato e spezie al naso.
Gusto: Al palato è equilibrato, fruttato, con tannini decisi che conferiscono al vino una consistenza irresistibile.
Affinamento del vino Quinta da Touriga Chã Puro Tinto 2019: 12 mesi in botti di rovere francese usate.

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