Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quinta da Venda
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| Produttore | Quinta da Venda | |
| Raccolto | 2020 | |
| Tipo | Branco | |
| Regione | Vinho Verde | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 12.5% | |
| Casta | Alvarinho, Loureiro, Arinto | |
| Accompagnamenti | Acompanha bem entradas, mariscos, peixes e pratos frios. |
Recensioni e premi:
16,5 punti Vino Grandes Escolhas.
Produzione del vino:
Pre-fermentazione a contatto con le bucce a freddo per 4 ore, seguita da fermentazione a 14ºC per 25 giorni. Dopo la fermentazione, il vino è stato conservato in vasche per 3 mesi con bâtonnage.
Appunti per l'esame:
Colore verde. Profumi di pesca e agrumi. Al palato, freschezza e mineralità si distinguono all'attacco, accompagnate da un volume avvolgente. Finale fresco e persistente.
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