Quinta das Carvalhas

Quinta das Carvalhas Riserva Ruby Porto

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Produttore Quinta das Carvalhas
Raccolto NV
Tipo Porto Ruby
Regione Port Wine
Paese d'origine Portugal
Servire 16°C - 18°C
Volume 75cl
Alcool 20%
Casta Touriga Nacional , Tinta Roriz , Touriga Franca, Tinta Carvalha
Accompagnamenti Bom como aperitivo ou digestivo.
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Quinta das Carvalhas Riserva Ruby Porto
Quinta das Carvalhas Riserva Ruby Porto
Descrizione

Recensioni e premi:
86 punti dalla rivista Wine Spectator;
85 punti Wine Enthusiast Magazine.

Di colore rubino e di buona struttura, ricco di aromi di frutti rossi molto maturi con note vegetali, si caratterizza per la sua morbidezza e armonia al palato.

Produzione del vino:
Quinta das Carvalhas, un Porto ricco e di carattere proveniente da una spettacolare, aspra ma ben coltivata valle di montagna, piena di personalità e di grande bellezza, che gode di condizioni climatiche e del suolo uniche, frutto di una dedizione alla viticoltura protrattasi per centinaia di anni e di una tecnica di vinificazione specifica della regione. La fermentazione del Ruby Reserva avviene in serbatoi di acciaio inox, dopodiché il mosto viene trasferito in vecchie botti di rovere per un periodo di affinamento di quattro anni, al termine del quale viene denominato Ruby Reserva.

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