Quinta das Marias

Quinta das Marias Barcelo

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Produttore Quinta das Marias
Raccolto 2018
Tipo Branco
Regione Dão
Paese d'origine Portugal
Servire 8°C - 10°C
Volume 75cl
Alcool 14%
Casta Barcelo
Accompagnamenti Acompanha bem peixes e frutos do mar
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Quinta das Marias Barcelo
Descrizione
Il Barceló è uno dei numerosi vitigni presenti nelle vecchie vigne della regione del Dão. Caratterizzato dall'essere intrigante in quanto è tanto discreto aromaticamente quanto vibrante e strutturato. Possiamo dire che è uno dei principali "frutti" della nostra mini "cantina laboratorio". Ci siamo resi conto, anno dopo anno, che necessita di un breve affinamento in botte e poi di un lungo periodo sui lieviti, ma in acciaio. Ma queste e altre conclusioni sono solo l'inizio del nostro apprendimento e sicuramente delizieranno coloro che cercano di bere vini unici e palpitanti.

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