Quinta das Marias

Quinta das Marias Lote

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Produtor: Quinta das Marias

Raccolto: 2017

Tipo: Tinto

Regione: Dão

Paese d'origine: Portugal

Servire: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Alcool: 14%

Casta: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen

Accompagnamenti: Acompanha bem carnes grelhadas e assadas

Descrizione

Questo è davvero "O Lote", il vino dove l'espressione tradizionale incontra l'identità della regione del Dão. Prodotto con i 4 vitigni piantati nella nostra proprietà: Touriga-Nacional, Tinta-Roriz, Jaén e Alfrocheiro.

È un vino gastronomico, che si abbina molto bene ai vostri pasti.

Vinificazione: Vendemmia manuale in cassette da 20 kg. Le uve sono state diraspate e fermentate, una parte in un lagar di granito con calpestio e l'altra parte in tino "Ganimede", entrambi con controllo della temperatura. La fermentazione malolattica e l'affinamento sono stati svolti in botti di rovere francese (Allier) da 225 L di primo e quarto anno, per 16 mesi.

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Quinta das Marias Lote