Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quinta das Marias
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| Produttore | Quinta das Marias | |
| Raccolto | 2017 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Dão | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 14% | |
| Casta | Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen | |
| Accompagnamenti | Acompanha bem carnes grelhadas e assadas |
Questo è davvero "O Lote", il vino dove l'espressione tradizionale incontra l'identità della regione del Dão. Prodotto con i 4 vitigni piantati nella nostra proprietà: Touriga-Nacional, Tinta-Roriz, Jaén e Alfrocheiro.
È un vino gastronomico, che si abbina molto bene ai vostri pasti.
Vinificazione: Vendemmia manuale in cassette da 20 kg. Le uve sono state diraspate e fermentate, una parte in un lagar di granito con calpestio e l'altra parte in tino "Ganimede", entrambi con controllo della temperatura. La fermentazione malolattica e l'affinamento sono stati svolti in botti di rovere francese (Allier) da 225 L di primo e quarto anno, per 16 mesi.
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