Fundação S. José

Quinta de Carvalhos Resta Red

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Produtor: Fundação S. José

Raccolto**: 2022

Tipo: Tinto

Regione: Dão

Paese d'origine: Portugal

Servire: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Alcool: 13%

Casta: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Jaen

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Este vinho acompanha na perfeição pratos elaborados de carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas

Descrizione

Molto concentrato e profondo nell'aroma, con ritaglio floreale ad alta intensità, boschi, cono di pino e bacche selvatiche. Dente bocca di buona struttura, con tannini presenti e accattivanti con discreta vaniglia.

Vinificazione:
Fermentazione alcolica in acciaio inossidabile con controllo della temperatura a 27 ° C, con uva disgustosa. Ha internato 4 mesi in barili di quercia francese usati.

 

 

 

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