Quinta de Curvos

Quinta de Curvos Pet Nat Branco

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Produtor: Quinta de Curvos

Raccolto**: 2024

Tipo: Branco

Regione: Vinho Verde

Paese d'origine: Portugal

Servire: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 12.5%

Casta: Loureiro, Fernão Pires

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Perfeito para harmonizar com carnes, peixes e mariscos pouco elaborados.

Descrizione

Vinho natural que sofreu posterior fermentação em garrafa. Daí o fecho com tampa em forma de coroa e uma bolha agradável. O vinho não é filtrado e, portanto, extra saboroso e turvo. É feito com 70% de loureiro e 30% de fernão pires e é refrescante e ligeiramente espumante com maçãs amarelas e lima.

Vinificação:
Produzido através do método ancestral, em que o vinho é engarrafado antes de completar totalmente a sua primeira fermentação, finalizando depois a fermentação dos açúcares naturais na garrafa criando o gás carbónico. Não ocorre segunda fermentação.

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