Adriano Ramos Pinto

Quinta de Ervamoira Tinto

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Produtor: Adriano Ramos Pinto

Raccolto: 2019

Tipo: Tinto

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Alcool: 15.5%

Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca

Accompagnamenti: Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, borrego ou bacalhau assado e queijos fortes.

Descrizione

Muito expressivo, enorme complexidade aromática. Um vinho único de um ano excepcional, em que se misturam com grande elegância a concentração, a frescura e taninos finos e macios.

Cor granada. Muito expressivo, com enorme complexidade aromática. Na boca é super elegante, com um início sedoso, bom volume e um final de boca intenso e persistente.

Vinificação:
Uvas colhidas manualmente. Fermentação em lagares tradicionais de granito, de forma extremamente suave. O estágio decorreu em madeira durante 18 meses: 1/3 em cubas de pequeno volume, 1/3 em barricas novas de carvalho e 1/3 em barricas de 1 vinho. Estagiou um ano em garrafa na sala de barricas Ramos Pinto.

Críticas e prémios:
. 94 pontos Revista de Vinhos;
. 19,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.

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Quinta de Ervamoira Tinto

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