Quinta de La Rosa

Quinta de La Rosa Rosé

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Produtor: Quinta de La Rosa

Raccolto: 2022

Tipo: Rosé

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 9°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 13%

Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

Accompagnamenti: Combina bem com coquetel de camarão, peixe grelhado e saladas de frango.

Descrizione

Vinificação:
O Rosé é feito a partir do primeiro sumo obtido quando se faz Porto Vintage. Os lagares enchem-se de uvas e antes de pisar, abrimos a torneira e deixamos o sumo escorrer. Isto resulta num vinho do Porto Vintage mais concentrado e num vinho rosé, com grande corpo e cor intensa. Após uma fermentação a baixa temperatura em um pequeno tanque de aço inoxidável, grande parte da rosa permanece no tanque.

Notas de Prova:
Um vinho com atraentes frutos vermelhos com um toque de morangos silvestres. Completamente seco na boca, este vinho tem uma boa frescura e uma acidez agradável.

 

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Quinta de La Rosa Rosé

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