Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quinta de S. Bernardo
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| Produttore | Quinta de S. Bernardo | |
| Raccolto | 2015 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 15% | |
| Casta | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca, Tinta Barroca, Tinta Amarela | |
| Accompagnamenti | Acompanha carnes maturadas ou magret de pato. |
Questo vino è ricco di aromi terziari, come tabacco, spezie e note affumicate, che gli conferiscono complessità e struttura. Al palato è robusto, corposo, ma al contempo molto equilibrato, con un finale lungo e persistente.
La regione del Douro, nel nord-est del Portogallo, ospita 40.000 ettari di vigneti, incastonati in terreni particolarmente difficili all'interno di ripide valli e bacini fluviali. Questa combinazione favorisce la longevità delle viti e produce mosti con una maggiore concentrazione di zuccheri e colore.
Sulle rive del fiume a Mesão-Frio, la Quinta de São Bernardo (dal 1912), con una miscela di passione, rispetto per il terroir e amore per i grandi vini, nonché una meticolosa selezione delle uve e un attento processo produttivo, si dedica alla sua arte e continua a prosperare con viti secolari che danno vita a vini di alta qualità in ogni bottiglia: vini eleganti che rimangono impressi nella memoria di chi li ha degustati.
Unendo i vitigni tradizionali del Douro, questo vino rivela l'elevato livello di maturità raggiunto, collocando São Bernardo Grande Reserva tra i migliori. Questa annata è stata storica in Portogallo, e il liquido contenuto in questa bottiglia lo dimostra chiaramente.
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