Companhia Agrícola do Sanguinhal

Quinta de S. Francisco XO

€40,59
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Produttore Companhia Agrícola do Sanguinhal
Tipo Aguardente
Regione Lisboa
Paese d'origine Portugal
Servire 16°C - 18°C
Volume 70cl
Alcool 40%
Casta Boal de Alicante, Malvasia-Rei
Accompagnamenti Deve ser consumida no final de uma boa refeição como um óptimo digestivo acompanhado de um café e um bom charuto.
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Quinta de S. Francisco XO
Quinta de S. Francisco XO
Descrizione

Vinificazione: Per ottenere questo brandy di alta qualità, i vini da cui deriva hanno un basso contenuto alcolico e un'elevata acidità totale. La distillazione viene effettuata immediatamente dopo il completamento della fermentazione alcolica, senza l'aggiunta di anidride solforosa. Dopo la distillazione, i brandy invecchiano in botti di rovere francese, ed è durante questo periodo che vengono distillati lentamente fino a raggiungere il grado alcolico desiderato.

Colore: Ambra.
Aroma: Aroma fruttato, raffinato e delicato, con note di miele e vaniglia.
Note di degustazione: Intenso al palato, con note di rovere molto delicate sostenute da tannini morbidi.

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