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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta de S. Salvador da Torre
Quinta de S. Salvador da Torre Loureiro Alvarinho Branco
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| Produttore | Quinta de S. Salvador da Torre | |
| Raccolto | 2024 | |
| Tipo | Branco | |
| Regione | Vinhos verdes | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 12.5% | |
| Casta | Loureiro | |
| Accompagnamenti | Acompanha pratos de cozinha Mediterrânica à base de peixe e Marisco |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Colore citrino con riflessi dorati, caratteristico del vitigno. Profumi floreali di fiori d'arancio e gelsomino e note agrumate di pompelmo, in un connubio elegante e delicato. Al palato presenta una struttura consistente, con note saline e una buona acidità che gli conferiscono una vibrante freschezza. Vino da consumare entro i primi otto anni.
Produzione del vino:
Le uve sono state raccolte manualmente e trasportate in cantina in piccole cassette. Il vino è stato ottenuto mediante pigiatura degli acini interi senza raspi, chiarificazione a freddo e fermentazione lenta a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, il vino è stato affinato in serbatoi di acciaio inox per 6 mesi.
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