Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quinta de Ventozelo
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| Produttore | Quinta de Ventozelo | |
| Raccolto | 2023 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 15% | |
| Casta | Tinta Amarela | |
| Accompagnamenti | Harmoniza muito bem com uma entrada à base de queijos de intensidade média ou à refeição com pratos de peixe gordo ou carne. |
Le uve di Tinta Amarela sono state raccolte al perfetto punto di maturazione, garantendo eleganza ed equilibrio. Le uve sono state ricevute in cantina, nella linea speciale, con diraspatura totale e cernita manuale
di grappoli e poi "acino per acino" da una selezionatrice ottica. Fermentazione
E' stato realizzato in lagar, con macerazione prefermentativa e controllo della temperatura. Questo vino presenta un colore violaceo e un profilo aromatico morbido e fruttato. E' un vino
Al palato è complesso, profondo ma delicato. Gli aromi di frutta matura che si sentivano
Al naso, compaiono anche sottilmente in bocca e durano fino alla fine della gara.
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