Quinta de Ventozelo

Quinta de Ventozelo Touriga Franca

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Produtor: Quinta de Ventozelo

Raccolto: 2021

Tipo: Tinto

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Alcool: 13,5%

Casta: Touriga Franca

Accompagnamenti: Harmoniza na perfeição com queijos intensos, pratos condimentados e caça.

Descrizione

Si può considerare un'annata viticola asciutta nel Douro. Annata con inverno e primavera asciutti, con precipitazioni elevate nel solo mese di aprile, e puntuali durante il periodo della vendemmia. Sebbene le viti abbiano bisogno di acqua per garantire la maturazione, le temperature più moderate dell'estate hanno contribuito a una maturazione graduale. La vendemmia ha restituito mosti con un ottimo equilibrio tra zuccheri e acidità, molto interessanti dal punto di vista fenolico. Touriga Franca dimostra un'ottima performance nel terroir di questo appezzamento, esprimendo tutta la
la sua rusticità e freschezza. Dal colore granato intenso, al naso evidenzia la frutta rossa
(melograno), con un tocco vegetale. Rivela in prova un volume ammirevole della bocca. I tannini emergono decisi,
Leggermente austero, avvolto dalla freschezza, fornisce un retrogusto persistente.


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Quinta de Ventozelo Touriga Franca