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Quinta de Ventozelo

Quinta de Ventozelo Vintage 2012

Prezzo di listino: €34,30 Black Friday DOURO IVA23 Porto Vintage Vinhos do Porto
Prezzo di vendita: €34,30 Black Friday DOURO IVA23 Porto Vintage Vinhos do Porto
Prezzo di listino: €38,11 Black Friday DOURO IVA23 Porto Vintage Vinhos do Porto

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Produtor: Quinta de Ventozelo

Raccolto: 2012

Tipo: Porto

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 12°C - 14°C

Volume: 75cl

Alcool: 20%

Casta: Old VInes

Accompagnamenti: Perfeito após as refeições

Descrizione

La fermentazione avviene nei tradizionali lagares della Quinta. L'uva viene pigiata con i piedi, senza scongelare: le bucce e i raspi dell'uva vengono mescolati con il mosto per estrarre la massima quantità di aromi, colori e sapori. Al raggiungimento di livelli ottimali di zucchero residuo, il vino giovane viene rafforzato con l'aggiunta di acquavite d'uva naturale al 100%, arrestando la fermentazione alcolica e preservando gli zuccheri naturali dell'uva. Affinamento in barrique: In vasche di acciaio inox per 2 anni, per preservare la massima purezza del vino. Rosso porpora scuro da giovane, che matura fino a diventare bruno rossastro con l'età. More mature intense e frutti dolci di cassis. Denso, ricco di frutta e tannini e un finale lungo e potente.

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Quinta de Ventozelo Vintage 2012

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