Quinta de Ventozelo

Quinta de Ventozelo Vintage 2015

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€35,18
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Produtor: Quinta de Ventozelo

Raccolto: 2015

Tipo: Porto

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 16°C

Volume: 75cl

Alcool: 20%

Casta: Old Vines

Accompagnamenti: Perfeito após as refeições.

Descrizione

Uve equilibrate e mature, raccolte a mano con una selezione molto accurata. Desengace totale. Macerazione intensa per 48 ore per estrarre tutti i componenti buoni. Fermentazione in tini di acciaio stian a temperatura controllata. Affinamento di 3 anni in acciaio inox e legno. Vino dal colore conservato, con vivaci toni violacei. Al naso presenta profumi di frutta matura e floreali molto intensi, come il cassis e il ribes nero, e si percepiscono ancora sottili note di mentolo. In bocca, nonostante i tannini decisi, presenta un retrogusto equilibrato, fresco e prolungato, con un'ottima acidità che gli conferisce un'enorme freschezza.

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Quinta de Ventozelo Vintage 2015