Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quinta da Aveleda
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| Produttore | Quinta da Aveleda | |
| Raccolto | 2017 | |
| Tipo | Branco | |
| Regione | Vinho Verde | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 11.5% | |
| Casta | Loureiro | |
| Accompagnamenti | Ideal para acompanhar refeições ligeiras como pratos de peixe, marisco e saladas. No entanto, o seu potencial também se mostra quando apreciado sozinho ou como aperitivo. |
Produzione del vino:
Raccolta manuale, pigiatura pneumatica dell'uva intera. Decantazione a freddo del mosto per 48 ore. Fermentazione a temperatura controllata di 10/15 °C per 12-15 giorni. Affinamento a contatto con le fecce per circa 7 mesi in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
Appunti per l'esame:
Di colore tenue e pallido, questo vino presenta un buon equilibrio tra aromi floreali e fruttati, tipici delle uve Loureiro ben mature. Ha un corpo eccellente, un gusto morbido ma leggermente fresco, un palato fruttato e un finale persistente.
Recensioni e premi:
88 punti Wine Magazine;
17 punti Grandes Escolhas Vino.
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