Quinta do Ameal
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| Produttore | Quinta do Ameal | |
| Raccolto | 2021 | |
| Tipo | Branco | |
| Regione | Vinho Verde | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 11.5% | |
| Casta | Loureiro | |
| Accompagnamenti | Ideal para acompanhar refeições ligeiras como pratos de peixe, marisco e saladas. No entanto, o seu potencial também se mostra quando apreciado sozinho ou como aperitivo. |
Questo vino proviene da un appezzamento di terreno selezionato presso la Quinta do Ameal. Dimostra il potenziale del vitigno Loureiro nella produzione di vini di carattere, complessità e con un buon potenziale di invecchiamento. Ne produciamo circa 5.200 bottiglie.
VINIFICAZIONE / INVECCHIAMENTO
Raccolta manuale, pressatura pneumatica dell'uva intera. Decantazione a freddo del mosto per 48 ore. Riposo sulle fecce per circa 7 mesi. Il 75% della partita viene affinato in vasche di acciaio inox e il restante 5% in un uovo di cemento.
COLORE: Citrino chiaro.
AROMA: Un aroma unico e complesso, dominato da note agrumate, caratteristico del vitigno Loureiro.
PALATO: Dominato da una vivace acidità con un finale lungo e persistente. Si prevede un grande potenziale di invecchiamento.
PREMI Robert Parker's Wine Advocate: 2017 – 91 punti; 2016 – 92 punti; 2015 – 93 punti; 2014 – 92 punti
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