Quinta do Ameal

Quinta do Ameal Solo Único

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Produttore Quinta do Ameal
Raccolto 2021
Tipo Branco
Regione Vinho Verde
Paese d'origine Portugal
Servire 10°C - 12°C
Volume 75cl
Alcool 11.5%
Casta Loureiro
Accompagnamenti Ideal para acompanhar refeições ligeiras como pratos de peixe, marisco e saladas. No entanto, o seu potencial também se mostra quando apreciado sozinho ou como aperitivo.
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Quinta do Ameal Solo Único
Quinta do Ameal Solo Único
Descrizione

Questo vino proviene da un appezzamento di terreno selezionato presso la Quinta do Ameal. Dimostra il potenziale del vitigno Loureiro nella produzione di vini di carattere, complessità e con un buon potenziale di invecchiamento. Ne produciamo circa 5.200 bottiglie.

VINIFICAZIONE / INVECCHIAMENTO

Raccolta manuale, pressatura pneumatica dell'uva intera. Decantazione a freddo del mosto per 48 ore. Riposo sulle fecce per circa 7 mesi. Il 75% della partita viene affinato in vasche di acciaio inox e il restante 5% in un uovo di cemento.

COLORE: Citrino chiaro.

AROMA: Un aroma unico e complesso, dominato da note agrumate, caratteristico del vitigno Loureiro.

PALATO: Dominato da una vivace acidità con un finale lungo e persistente. Si prevede un grande potenziale di invecchiamento.

PREMI Robert Parker's Wine Advocate: 2017 – 91 punti; 2016 – 92 punti; 2015 – 93 punti; 2014 – 92 punti

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