Lua Cheia - Saven
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| Produttore | Lua Cheia - Saven | |
| Raccolto | 2016 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 14.5% | |
| Casta | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão | |
| Accompagnamenti | Pratos intensos e tradicionais e queijos fortes. |
Recensioni e premi:
94 punti dalla rivista Wine Enthusiast;
18,5 punti Vino Grandes Escolhas.
Vinificazione: Prodotto dalla nostra tenuta Quinta do Bronze a Vale Mendiz, situata nella valle del fiume Pinhão e risalente al 1823. Abbiamo selezionato un singolo appezzamento a un'altitudine di 494 metri, utilizzando tecniche di vinificazione classiche a temperatura controllata. Affinamento: 18 mesi in botte e 12 mesi in bottiglia.
Note di degustazione: Colore rubino limpido e intenso, presenta un aroma di grande intensità ed eleganza. Al palato è strutturato ed equilibrato, fresco e vibrante. Ottima acidità. Belle note fruttate si uniscono all'eccellenza dell'affinamento in botte. Finale molto lungo. Si abbina bene a piatti intensi e tradizionali e a formaggi stagionati.
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