Recensioni e premi:
92 punti Wine Magazine.
Questo Grande Reserva proviene dai vigneti più antichi della Siria, a un'altitudine di 750 metri. Le uve sono state raccolte manualmente e pigiate a grappolo intero, utilizzando solo le prime pressature. Il vino viene poi vinificato in botti di rovere francese da 500 litri, nuove e usate. Affinamento di un anno in botte, sui lieviti durante la fermentazione.
In un terroir granitico e frutto di quasi 100 anni di sapienza enologica, i nostri vini si distinguono per l'esperienza sensoriale e culturale che offrono e per la loro identità unica. Questa Grande Reserva proviene dai vigneti più antichi della Siria, a un'altitudine di 750 metri. Le uve sono state raccolte a mano e pigiate a grappolo intero, utilizzando solo le prime pressature. Il vino viene poi vinificato in botti di rovere francese da 500 litri, nuove e usate. Affinamento di un anno in botte, sui lieviti totali durante la fermentazione.