Il vino rosso Quinta do Gradil Reserva è prodotto con uve Syrah, Touriga Nacional e Alicante Bouschet, e presenta aromi complessi di tartufo, frutti di bosco maturi e note balsamiche. Al palato rivela tannini setosi ed equilibrati, freschezza atlantica e un finale lungo e persistente.
La Quinta do Gradil è citata nella storia del vino portoghese fin dal 1492. Tuttavia, fu solo nel XVII secolo che i vigneti e la produzione di vino entrarono a far parte dell'attività economica della tenuta. Ma fu nel XIX secolo che si verificò uno dei momenti decisivi, quando Dona Maria do Carmo Romeiro da Fonseca ereditò la Quinta do Gradil dal padre, trasformandola in un'azienda agricola leader, specializzata nella produzione di vino. Sono passati molti anni e la Quinta do Gradil continua a essere un punto di riferimento portoghese nel mondo, oggi guidata da Luís Vieira.