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Quinta do Noval

Quinta do Noval Vintage 2003

Prezzo di listino: €133,64 DOURO IVA23 Porto Vintage Vinhos do Porto
Prezzo di vendita: €133,64 DOURO IVA23 Porto Vintage Vinhos do Porto
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Produtor: Quinta do Noval

Raccolto: 2003

Tipo: Porto Ruby Vintage

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 15ºC - 17°C

Volume: 75cl

Alcool: 19,5%

Casta: Port wine

Accompagnamenti: Particularmente agradável com uma sobremesa, com chocolate preto ou queijo. Também por si só no final de uma refeição.

Descrizione

CARATTERISTICHE DI QUESTA ANNATA 2003
Struttura e potenza: Un inverno molto piovoso seguito da un'estate molto calda.
Questo clima di estremi ha provocato alti livelli di zuccheri e acidità. In altre parole, la combinazione ideale per un equilibrio perfetto. Di conseguenza, il nostro Vintage si distingue per la sua struttura, il colore intenso e la complessità dei profumi.
«Colore intenso e profondo con profumi di fiori di campo, more e uva. Pieno, morbido e ben strutturato, si apre in bocca con frutti di bosco sorretti da tannini fitti e setosi. Un buon equilibrio tra delicatezza ed eleganza, e un finale straordinariamente lungo." António Agrellos, Direttore Tecnico

VINIFICAZIONE
Le uve vengono pigiate con i piedi per ottenere il mosto e poi, durante la fermentazione, vengono nuovamente pigiate nelle tradizionali lagares di pietra della Quinta.

Vedi i dettagli completi

Quinta do Noval Vintage 2003

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