Caves São João

Quinta do Poço do Lobo Reserva Tinto 2019

Prezzo di listino: €21,32
Prezzo di vendita: €21,32
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Produtor: Caves São João

Raccolto**: 2019

Tipo: Tinto

Regione: Bairrada

Paese d'origine: Portugal

Servire: 17ºC

Volume: 75cl

Alcool: 13.5%

Casta: Baga, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Carnes vermelhas assadas ou grelhadas, queijos, enchidos e caça, entre outras iguarias.

Descrizione

Note di foglia di limone, scorza d'arancia, ben incorniciate dalla luce fumosa della botte. Untuoso e cremoso al palato, ma allo stesso tempo leggero, fresco e limonoso, con un finale croccante dai toni agrumati. Contiene solfiti.

Le migliori uve allevate nella nostra Quinta do Poço do Lobo sono state raccolte a mano e, dopo una rigorosa selezione e diraspatura, hanno macerato per 10 giorni in un lagar con tapis roulant pneumatico. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina per 17 mesi in botti di rovere. Poiché non è stato stabilizzato, può creare un deposito, risultato della precipitazione di composti naturali nel vino.