Quinta do Rol
Quinta do Rol Alvarinho Colection Branco
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Produtor: Quinta do Rol
Raccolto**: 2015
Tipo: Branco
Regione: Tejo
Paese d'origine: Portugal
Servire: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Alcool: 12.5%
Casta: Alvarinho
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Acompanha bem marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas ou como aperitivo.
Vinificação:
Prensagem suave das uvas, defecação estática por baixas temperaturas e fermentação à temperatura controlada de 15º C.
Notas de prova:
Paladar cor amarela. Floral, frutado com frutas cítricas e tropicais. Fresco, com excelente equilíbrio álcool/acidez e final longo.
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