Quinta do Rol

Quinta do Rol Pinot Noir Rosso

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Produttore Quinta do Rol
Raccolto 2019
Tipo Tinto
Regione Tejo
Paese d'origine Portugal
Servire 16°C - 18°C
Volume 75cl
Alcool 13.5%
Casta Pinot Noir
Accompagnamenti Acompanha pratos de caça, como javali, coelho e lebre.
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Quinta do Rol Pinot Noir Rosso
Quinta do Rol Pinot Noir Rosso
Descrizione

Recensioni e premi:
17 punti Wine Magazine;
17 punti Grandes Escolhas Vino.

Produzione del vino:
Fermentazione a temperatura controllata di 25 °C, seguita da 18 mesi di affinamento in botti di rovere francese (la FML è avvenuta all'interno delle botti) e da un prolungato affinamento in bottiglia.

Appunti per l'esame:
Colore rosso chiaro. Profumo fruttato, floreale, speziato, terroso, con note legnose perfettamente integrate. Corposo, vellutato, con un finale lungo e persistente.

Consigli per la conservazione e il servizio:
Conservare in posizione orizzontale a una temperatura di 15 °C. Servire a una temperatura compresa tra 16 °C e 18 °C.