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Quinta do Rol
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| Produttore | Quinta do Rol | |
| Raccolto | 2019 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Tejo | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13.5% | |
| Casta | Pinot Noir | |
| Accompagnamenti | Acompanha pratos de caça, como javali, coelho e lebre. |
Recensioni e premi:
17 punti Wine Magazine;
17 punti Grandes Escolhas Vino.
Produzione del vino:
Fermentazione a temperatura controllata di 25 °C, seguita da 18 mesi di affinamento in botti di rovere francese (la FML è avvenuta all'interno delle botti) e da un prolungato affinamento in bottiglia.
Appunti per l'esame:
Colore rosso chiaro. Profumo fruttato, floreale, speziato, terroso, con note legnose perfettamente integrate. Corposo, vellutato, con un finale lungo e persistente.
Consigli per la conservazione e il servizio:
Conservare in posizione orizzontale a una temperatura di 15 °C. Servire a una temperatura compresa tra 16 °C e 18 °C.
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