Companhia Agrícola do Sanguinhal

Quinta do Sanguinhal Riserva 20 anni

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Produttore Companhia Agrícola do Sanguinhal
Raccolto 20 anos
Tipo Aguardente
Regione Lisboa
Paese d'origine Portugal
Servire 16°C - 18°C
Volume 70cl
Alcool 40%
Casta Boal de Alicante, Malvasia-Rei
Accompagnamenti Deve ser consumida no final de uma boa refeição como um óptimo digestivo acompanhado de um café e um bom charuto.
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Quinta do Sanguinhal Riserva 20 anni
Descrizione

Vinificazione: Per ottenere questo brandy di alta qualità , i vini da cui deriva hanno un basso contenuto alcolico e un'elevata acidità totale. La distillazione viene effettuata immediatamente dopo il completamento della fermentazione alcolica, senza l'aggiunta di anidride solforosa. Dopo la distillazione, i brandy invecchiano in botti di rovere francese, ed è durante questo periodo che vengono distillati lentamente fino a raggiungere il grado alcolico desiderato.

Colore: Marrone ambrato.
Aroma: Aroma affumicato e intenso con note di miele e mandarino. Molto fruttato e affumicato.
Note di degustazione: Al palato è molto elegante, con note di rovere ben presenti, persistente e con un finale morbido e vellutato.

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