Rosa da Mata

Rosa da Mata Fernão Pires Bianco

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Produttore Rosa da Mata
Raccolto 2021
Tipo Branco
Regione Beiras
Paese d'origine Portugal
Servire 10°C - 12°C
Volume 75cl
Alcool 13%
Casta Fernão Pires
Accompagnamenti Acompanha bem com Pratos de peixe ou marisco.
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Rosa da Mata Fernão Pires Bianco
Rosa da Mata Fernão Pires Bianco
Descrizione

Rosa da Mata si presenta al palato con un colore giallo verdognolo, frutto dell'affinamento in legno. Al naso si percepisce un profumo esuberante di fiori dolci come la rosa bianca, note fruttate di mandarino e lime e una grande freschezza. Il Fernão Pires è un vitigno caratterizzato da una grande profumazione, e ciò è evidente in questo vino. Al palato acquista volume, con una struttura elegante.

Produzione del vino:
L'uva viene raccolta manualmente in cassette da 20 kg per garantire che rimanga integra e al riparo dall'ossidazione, senza lacerazione della buccia, fino alla pigiatura in cantina. Il vino viene solo filtrato.