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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta do Sobral
Quinta do Sobral de Santar Malvasia Fina Bianco
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| Produttore | Quinta do Sobral | |
| Raccolto | 2023 | |
| Tipo | Branco | |
| Regione | Dão | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 12% | |
| Casta | Malvasia Fina | |
| Accompagnamenti | Deve ser servido fresco com pratos de peixe, marisco, aves e carnes jovens. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Quinta do Sobral, un progetto familiare di Cristina Simões e Jorge Loureiro, si trova nel cuore della regione vinicola del Dão, a Vila de Santar, sito di interesse storico-artistico. Qui si mantiene la tradizione di piantare viti in terreni granitici poveri, immersi tra pinete, così come la coltivazione dei vitigni tradizionali che caratterizzano i vini di questa tenuta, che si estende per circa 15 ettari di vigneti.
Affinato per 6 mesi sui lieviti fini, questo vino è molto raffinato, dallo stile elegante, con aroma intenso, grande freschezza e un buon potenziale di invecchiamento. Questo vino è soggetto alla formazione di sedimenti e/o cristalli.
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