Quinta do Sobral

Quinta do Sobral Reserva Tinto

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Produtor: Quinta do Sobral

Raccolto: 2021

Tipo: Tinto

Regione: Dão

Paese d'origine: Portugal

Servire: 14°C - 18°C

Volume: 75cl

Alcool: 14%

Casta: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz

Accompagnamenti: Acompanha bem com queijos e carnes fumadas.

Descrizione

A Quinta do Sobral, um projeto familiar de Cristina Simões e Jorge Loureiro, localiza-se no coração da Região Vitivinícola do Dão, em Vila de Santar, património histórico da região. Aqui a tradição de plantação de vinha em solos pobres de granito, inseridos nos pinhais, é mantida, tal como o cultivo das castas tradicionais que definem os vinhos desta propriedade, que contém cerca de 15 hectares de vinha.

Cor rubi concentrada, aroma complexo com frutos silvestres, especiarias e notas fumadas. Apresenta um bom volume, com taninos polidos e um final longo e envolvente.

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Quinta do Sobral Reserva Tinto

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