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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
QUINTA DO SOBREIRÓ DE CIMA
Quinta do Sobreiró de Cima Biológico Rosso
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Total:
| Produttore | QUINTA DO SOBREIRÓ DE CIMA | |
| Raccolto | 2021 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Trás-os-Montes | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14% | |
| Casta | Alicante Bouschet, Syrah, Tinta Amarela | |
| Accompagnamenti | Acompanha bem pratos de carne vermelha, bem como queijos de pasta mole. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
17 punti Wine Magazine -
Vino color rubino, giovane, con aromi di frutta fresca tipici del vitigno e della regione, che lo rendono armonioso e molto "naturale".
Produzione del vino:
Questo vino rosso biologico Quinta do Sobreiró è prodotto esclusivamente con le migliori uve provenienti da vigneti certificati biologici. Parte della partita originale (l'altra parte è attualmente in fase di affinamento e verrà commercializzata in seguito per gli amanti dei vini evoluti) è composta da vitigni nazionali e internazionali trasportati con cura in cantina in cassette da 20 kg per essere vinificati con il minimo intervento possibile e senza affinamento, al fine di preservare al meglio gli aromi primari e la tipicità.
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