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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
QUINTA DO SOBREIRÓ DE CIMA
Quinta do Sobreiró de Cima Gewurstraminer Bianco
- Prezzo di listino
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| Produttore | QUINTA DO SOBREIRÓ DE CIMA | |
| Raccolto | 2023 | |
| Tipo | Branco | |
| Regione | Trás-os-Montes | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 14% | |
| Casta | Gewürztraminer | |
| Accompagnamenti | Pelo seu volume e acidez, é um excelente companheiro de mesa, pela sua versatilidade. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Un vino bianco raffinato e gastronomico, con un aroma complesso di frutta bianca e note minerali, secco, con una piacevole acidità e un leggero sentore tostato.
Produzione del vino:
Colheita manuale in piccole cassette forate. All'arrivo, le uve sono state completamente diraspate e pigiate immediatamente, seguite da macerazione a freddo e chiarificazione del mosto. La fermentazione è avvenuta in botti di rovere francese, seguita da un breve affinamento sui lieviti fini.
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