Quinta do Vale Meão

Quinta do Vale Meão Rosso 2022

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Produttore Quinta do Vale Meão
Raccolto 2022
Tipo Tinto
Regione Douro
Paese d'origine Portugal
Servire 16°C - 18°C
Volume 75cl
Alcool 14%
Casta Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Accompagnamenti Ideal para acompanhar todos os pratos de carnes brancas ou vermelhas.
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Quinta do Vale Meão Rosso 2022
Quinta do Vale Meão Rosso 2022
Descrizione

Un naso profondo e complesso con molteplici sfumature aromatiche, senza che alcun aroma prevalga sugli altri. Al palato è vibrante, di grande eleganza, con un'ottima integrazione del legno, sorprendente per la sua ampia varietà di sapori e un finale molto lungo.

Produzione del vino:
Dopo la pigiatura, le uve vengono sottoposte a uno shock termico seguito da quattro ore di pigiatura con i piedi su gru di granito. Il mosto viene trasferito in piccole cantine a temperatura controllata. Le uve vengono vinificate separatamente. L'affinamento avviene in botti di rovere francese.

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