Quinta dos Carvalhais

Quinta dos Carvalhais Riserva Rosato Edizione Speciale

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Produttore Quinta dos Carvalhais
Raccolto 2023
Tipo Rosé
Regione Dão
Paese d'origine Portugal
Servire 10°C - 12°C
Volume 75cl
Alcool 12.5%
Casta Alfrocheiro
Accompagnamenti Perfeito para acompanhar carnes brancas ou vermelhas, peixes gordos e queijos.
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Quinta dos Carvalhais Riserva Rosato Edizione Speciale
Descrizione

Quinta dos Carvalhais Reserva Rosé Edizione Speciale 2023

Prodotto esclusivamente con uve Alfrocheiro, questo rosé in edizione speciale rivela tutto il potenziale di questo vitigno emblematico del Dão. Quinta dos Carvalhais coniuga la tradizione vitivinicola della regione con innovazione e precisione, creando vini eleganti e strutturati che riflettono la diversità e la ricchezza del terroir.

Dal delicato colore rosa petalo, questo rosé presenta un'impressionante gamma aromatica: note floreali, di prugna, lampone e fragola, unite a sottili sentori di cedro, resina e miele. Questi ultimi derivano dall'affinamento in speciali botti di vino bianco, che gli conferiscono complessità ed eleganza.

Al palato si distingue per la vivace acidità ben integrata, il sorprendente volume e il finale lungo e delicato. Un vino versatile e gastronomico, perfetto per accompagnare carni bianche o rosse, pesce azzurro e formaggi.

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