Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quinta dos Frades
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| Produttore | Quinta dos Frades | |
| Raccolto | 2019 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 14.5% | |
| Casta | Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional | |
| Accompagnamenti | Acompanha bem pratos de caça e pratos regionais. |
Vino rosso dai riflessi brunastri. Profumi di frutta nera, note balsamiche e spezie. Tannini intensi e maturi con una consistenza morbida e vellutata.
Produzione del vino:
Questo vino è prodotto con uve provenienti da viti secolari della Quinta dos Frades. Le uve vengono vagliate manualmente, diraspate e pigiate con i piedi in tini di granito dove avviene la fermentazione alcolica. La fermentazione malolattica si svolge in tini di acciaio inox. Il vino viene poi affinato in botti di rovere francese da 225 litri. Affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese.
Recensioni e premi:
17 punti Wine Magazine;
17 punti Grandes Escolhas Vino.
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