Quinta dos Frades
Quinta dos Frades Vinha dos Santos Branco
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Produtor: Quinta dos Frades
Raccolto**: 2022
Tipo: Branco
Regione: Douro
Paese d'origine: Portugal
Servire: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Alcool: 12%
Casta: Malvasia Fina, Rabigato, Gouveio
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Acompanha bem todo o tipo de pratos regionais, peixes e mariscos.
O Vinho dos Santos Branco é um vinho frutado combinado com um perfil excecionalmente suave e fresco. Pronto para consumo em tenra idade.
Vinificação:
As uvas são vindimadas manualmente, à chegada à adega as uvas são colocadas na prensa pneumática e prensadas de forma suave. Após a prensagem o mosto é decantado a frio durante 48 horas a baixa temperatura. Após este processo de decantação o mosto passa pela fermentação alcoólica com temperatura controlada. Estagiou em cubas de inox durante 4 meses sobre borras finas.
Críticas e prémios:
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas.
